Ｓｍｉｌｅ Ｈａｐｐｙ♪Ｈａｐｐｙ♪

再び、スペイン料理♪

今回もガッツリ！食べて来ました♪
パエリアのおこげも、お店の方が綺麗にとってくれて、完璧な～完食の女子会でした！！
新しい年になっても益々、食欲旺盛♪

生パスタ作り♪

ずーーと使っていなかったパスタマシーン。大阪から福岡に持ってきました。

会社の可愛い後輩２人をお誘いして、我が家でパスタ作りを♪

コツもいらない。材料だって、家にあるもので超簡単なものを。

二人で仲良く生地を捏ねてもらいました。
笑顔が超可愛いね！！

上手く捏ねた後はマシンにお任せ♪　お店で売っているような？！生パスタの完成♪


他にも3人で色々な料理を頑張って作りました♪
その後はお待ちかね～ワインで乾杯☆

パスタに合う、トマトソースも美味しく煮込みました。

コーンスープは私の定番スープでございます。


5種類のきのこが入ったリエット♪

パンにたっぷりつけるとうまうまです。

メイン料理にアクアパッツア！！！

これこそ超簡単料理！！豪華に見えておもてなしに持って来いのお料理！！

気どらず、わいわい言いながらのお料理作りは楽し過ぎぃ！

フルーツタルト☆

フルーツなかむらのフルーツタルト♪
タルト生地の甘さもカスタードの甘さもちょうど私好み♪
なんせ新鮮なフルーツが盛りだくさん♪♯♪

飯島奈美のしごと展♪

映画『かもめ食堂』や『めがね』等のおなじみ　フードスタイリスト　飯島奈美さん。

1/20－2/14まではじめての展覧会が福岡でやってます。



映画で観たことあるある！！オイシそうなお料理の写真がたくさん。見たことないお料理ももちろんたくさん。写真があり過ぎ！！

それに実際の台本や手書きスケッチや道具や食器まで～これはおいしさの秘密が目白押し♪
入場無料で観れます！！

映画『のんちゃんのり弁』のスケッチを見た時は超感動！！この映画は特に好きなんだよなぁ。。。

2/14まで飯島さんの映画で手がけた料理やレシピ集のお料理が実際にイムズの飲食店で食べれるんだって～

えっっと、まずは、“かもめ食堂のおにぎり”と“南極料理人の鶏の唐揚げ”をこの週末に食べに行こう！！
それとまた　展覧会をゆっくりと観に行こう♪

幸福感が全身に伝わった休日を過ごせました◎

カレー鍋パーティ♪

大阪の我が家でよく作る“カレー鍋”
一人暮らしだと鍋料理が恋しくなる。

博多っ子の会社メンバーにも食べてほしくて、“あったかカレー鍋パーティ”を7人でやったね。
和風だしがコツです。あとは私のアイデアで『新鮮なもつ』も入れたね。これがヒットだったぁ♪

あと、サーターアンダギーも、作りたい！！っていうリクエストに応えて！！
1時間位、大量に揚げた！！akariちゃん。これはみんなにお土産に持って帰ってもらった。



お陰でお部屋は、カレーの匂いと油の匂い！！幸せの香りといいましょうか。
何ともいえない香りでした。

次回は何鍋にしましょう♪♪

スペイン料理♪

福岡・大手門『バルチーバ』

土鍋オイル焼きのムール貝を注文したら、熱々の殻なしムール貝が約30個も♪おおぃ！！
二人で遠慮なしで食べた。食べた。ムール貝！！

おまかせタパス盛りも海鮮パエリアも美々でした。

昨年11月末にスペイン旅行に行ったTanaちゃんも喜んでた♪

京都☆

初詣の前に、京都を散策。
京都で好きな場所の１つ“二年坂”石畳と石段の情緒 たっぷりの道。

ぜんざいを食べたり、みたらしを食べたり、漬物を買ったり、試食をしたり、、食べてばっかり＾＾

ねねが晩年暮らした高台寺も好きです。

初詣が終わって、、、

早々に、旦那はんと京都、八坂神社近くの鳥鍋料理『鳥久』へ

この日は雪が突然降り出し、とっても寒い京都の夜でした。

京都の鳥鍋は、やっぱりあっさり味～

次は鴨鍋をどこかで食べたいぃ～～

遅くなりましたが・・・

新年明けましてもう9日・・・
かなりスローペースの私ですが今年もよろしくお願いいたします。
皆様にとって、Happyなことが１つでも多くある年でありますように・・・

京都へ初詣へ行った際、かわいいお地蔵さんがありました。

今年は？！今年も～！？？自分ことだけを考えず、周りの人のことも思い「ありがとう」の言葉を自然に言ってもらえるよう、優しい素敵な女性になろう！！っと！！

あとはあれもこれも・・・頑張らないと。。。

こちらは1年に１度の楽しみなおせち料理。

新酒と一緒に・・・いただきました。

牡蠣☆

兵庫 赤穂で大量に牡蠣買って、牡蠣フライ、牡蠣そばも食べてます♪