福岡で初♪

福岡へ異動になって早8ヶ月！！！
仕事はそこそこ順調・・・プライベートは充実中！！

しか～し！！私の大好きなお教室がなかなか福岡では見つからない。
焦っても仕方ないのでゆっくり探していたら・・・

やっと見つけることができました。
“この方”のおかげで♪♪
私が福岡に来て、初めてｔｅｔｅさんのブログを見て、“びびっ”ときたので、即お気に入りに！
ほぼ毎日チェックしていました～宣伝部長ありがとうございます♪

福岡で初Ｌｅｓｓｏｎです♪♪

緊張度も高いのまま、一番のり！だれか早く来て～と思っていたら　なんと憧れのｔｅｔｅさんが目の前に♪
これもご縁なんですね～超びっくりぃ！！
そのお友達も何だか私と同じにおい？！がするＦさん、またお一人の方は、無口と思いきや　先生が「あれ持ってきて～」と言えば「はい！」と助手のように動きが素早いＲさん。
そりゃ～恵まれたメンバーでのLessonでした。

あっ！肝心な先生＾＾；
とてもパワフルでトークも面白い～。
色々なことを勉強されてて、趣味も多趣味。台湾のこと、お料理全般ｅｔｃ、女性として、人として　本当に素敵な方です。これら益々先生の凄さがわかってくると思われます！！
それに失敗しても優しく「いいの～いいの～」とおっしゃってくださり・・
本当は大丈夫では、ないはずなのに・・・優しい先生！！

お料理は、“和”
ご案内に『実習あり』と書いていたけど、ちょっとした実習かと思いきや、１～10まで全部、みんなで力合わせて作ります！！

米の研き方・・自己流でした。
大根のかつら剥き・・難しいです。練習するのみです。
お造りの盛り方・・・いつも適当でした。鯛の皮引きなんて今までしたことないです。
薄い大根を・・・こんぶで巻くことも初体験。大根をもう少しやんわり結ぶべきでした。これまた練習するのみです。これでも主婦でしょうか。。。お恥ずかしい。
でも揚げ物は・・・得意です！！！みんなに褒められました♪＾＾
その他　和食の基本中の基本等も含めて色々勉強になったLessonでした～
もちろんお味もどれも美味しゅうございました！！！早速旦那はんに食べてもらわないと！！

お教室も吟味して　参加できて大正解でした！！！
morimama先生はじめ、皆様ありがとうございました！！！
またお会いできる日を楽しみにしています。また次回参加できますように・・・

これでプライベートは更に充実です◎