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韓国料理の会♪

今年初めての韓国料理の会へ♪♪
節分の日に おなじみメンバーでの楽しいひととき。
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いつもボリューム満点なのに 今回は節分の日ということで 一品多く“韓国風海苔巻き”も
とーちんのご配慮で メニューに入れてくれた。なんて 気の利いたお方♪♪^^

彩り綺麗な海苔巻きが完成☆
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みんなで 南南東を向いて 願いことを叶えながら無言で頂きました。

◇温麺◇
スープ作りは簡単で お肉のだしと玉ねぎの甘みがたっぷり出た優しいスープ。
トッピングも豪華よ!!
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◇大根の煮物◇ 
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短時間でコトコトに煮た 辛さもちょうど良い~心もあたたまる煮物。
出汁用に入れた こんぶも 捨てずに 大きいものを頂いたわたくし。

◇鳥の焼肉◇ 
たっぷりのお野菜と一緒に頂いた 私を虜にしたこの鳥の焼肉!!強火で一気に炒めるのがコツのコツ!!
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◇もとさんお手製チーズケーキ◇
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まるでお店で売っているようなケーキ。ここ最近買って食べたどこのチーズケーキよりも美味しかった。
もとさんごちそうさまでした~☆

とーちんの手作りキャラメル!“カシス味”も頂いちゃいました。貴重なものを。。
ただ!ただ!!美味しすぎる贅沢キャラメル♪
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たまちゃんからは 蓮の実甘納豆とお茶菓子(名前忘れました~)いつもいつもありがとうですぅ!
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これまた美々でございました。

最近こちらの会は みんな段取りがとても良くて チームワークがいい!!と感じているわたくし。
もちろん!前日までのとーちんの数多くの準備に感謝!感謝!^^

by himawari-mikimiki | 2008-02-11 00:10 | Lesson♪