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秋の食材がたっぷりレッスン☆☆

楽しみにしていた HさんとTさんのコラボレッスンへ行ってきました。
コラボをされるのは 今回で2度目。
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なのでお二人の息もぴったりで手際がいい。
まるで姉妹みたいぃ☆

内容も盛りだくさん♪
◇チュンピン(鶏と野菜巻き・味噌タレ添え)
◇柿とカブの柚子ドレッシング
◇もっちりきびロール
◇さつまいものくず豆腐
◇きのこのお吸い物
◇ほうじ茶きなこプリン
◇中国茶2種 
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秋の旬な食材を使って、ヘルシーなお料理の数々。
旬の野菜をうまく 取り入れて すごいなぁーって思いながら完食!完食!!
 
どれも“ほっ”とできるお料理。
そして お二人を見ていると これまた “ほっ”とできて 楽しいヒトトキでした。

by himawari-mikimiki | 2007-11-19 00:02 | Lesson♪