一人で食べる晩ごはんは、ちっと寂しい。
なのでAkariちゃんと二人で簡単!でもおいしい、そしてほっとする、お料理を二人で仲良く作ったよ。
私の定番中の定番メニューで地味色となりましたが、このメニューはどれも自慢できる味!!
肉団子のスープには、豚ミンチで作り、1時程煮込む。クタクタになった白菜との相性抜群♪
この肉団子は超柔らかくてふわふわなんだぁ。
沖縄のジューシーごはんも、本場の味と変わらないかも。自画自賛^^

他にも簡単なものを作ったね。



料理を作ること、やっぱり好き☆でも食べることがもっと好き~
▲ by himawari-mikimiki | 2012-03-14 23:44 | 我家にて♪