京都!天橋立温泉旅行♪

先日、京都天橋立“ワインとお宿 千歳”へ、主人と二人で行って来ました。
こちらに来るのは 2度目。
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お料理ももちろんワインもおいしいくて お気に入りの宿です♪
お部屋が8部屋しかなく そのお部屋も 1部屋、1部屋タイプが違ってて オーナーの拘りぶりがとても良くてセンスがいい!

まずチェックインは 宿近くの“Cafe du Pin”にて♪
“千歳専用のサロン”で運河を望ながらウェルカムドリンク♪ 7つ種類の中から私はスパークリングワイン。主人は 生ビールを。
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その後お部屋に♪

うーーん今回のお部屋も素敵☆
各部屋にあるマッサージチェアと
素敵なインテリアに小物たち。
ワインの宿だけあって、ワイン瓶があちこちに飾られてた。
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早速、浴衣に着替えて温泉へ♪♪
朝と晩で男女入れ替わりで4つのお風呂が楽しめる。
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人も少なくゆったりのんびりと・・・

その後、1Fのダイニングで楽しみにしていた夕食☆
天橋立の借景にいただく夕食と思いきや、今回、私達は 個室の和室部屋だった~
うーん!和室も趣があって 和室は和室でとても寛げた。
献立は7種類!!で丹後の新鮮な魚介類等を活かしたお料理たち。
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お肉は京都和牛の炙り焼き♪ いちじくのソース等で頂いた。とても柔らかくてうまうまぁ!!
お魚料理も 宮津漁港より揚がったスズキののポワレ。
お蕎麦は 伊根町筒川産のそば粉を使った手打ち蕎麦。
主人も絶賛!お替り自由で 主人は3度お替り。私は2度お替り♪
そばの自然の香りがして、超おいしかった。
こちらのお料理の量は ちょっと上品で・・^^; 少なめだったけど、おいしいパンと
お蕎麦のお替りでちょうどいいお腹加減!

その後 別館にある“くつろぎサロン”で ゆっくりコーヒーを飲んだり、また温泉に入ったり、とてもゆったりと過ごした時間を♪
お部屋に戻ると テーブルには 籠に入ったおにぎりが2つ置いてあった♪
やさしいお心遣い。
時間をおいて 二人でおにぎりをいただきながら 買ったワインをゆっくり飲みながら会話を楽しんだぁなー。
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翌朝 おいしい朝食をいただいて、また温泉へ。
今回は3度入りましたぁ♪♪
*朝食の写真はすいません!!撮り忘れましたぁ・・・

チェックアウト後 昨日と同じ “Cafe du Pin”にて“千歳専用のサロン”にて 天橋立名物 『知恵の餅』を頂いた。

うーーん。普段の仕事の疲れを全部とることができて ゆっくりできたお宿。
明日から仕事と思うと 帰りたくなかったけど、また「来ようね!」と約束をして お宿をあとにしましたぁ。
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続きは・・・また後日☆
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by himawari-mikimiki | 2007-09-30 23:25 | 温泉♪

エステ☆

以前にも blogでご紹介いたしましたが
最近ずっとお世話になっている 和風隠れ家で本格フェイシャルエステ『Pobo』
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poboさんは 以前、エステ会社で勤務後 エステをもっと身近に感じていただきたい!という気持ちで、独立された方。とても可愛い人♪♪

なんせ“お手ごろな料金設定”で通いやすい☆
当然腕も確かです!

フェィシャルエステも気持ちいいですが その後の腰、背中、肩、首のリンパマッサージも ゆっくり丁寧にしてくれるので 超気持ちぃ!癒されますぅ!!
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またいつも施術してもらいながら 会話が盛り上がり楽しい♪
今回は少し疲れててウトウトしましたがぁ・・・

とても癒されて 大切な時間♪

お近くの方は ぜひ一度行ってみてくださいぃ☆
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by himawari-mikimiki | 2007-09-30 21:49 | 美容☆

中華晩ごはん♪

やっぱり 簡単なので 何度も作っているこの2品♪

トマトの飾り切りをしたかったけど、冷蔵庫にミニトマトが残っていたので これで我慢。。
◇ゆで豚のにんにくソース
◇えびの天麩羅
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働く主婦としては スーパーに行っても えびと豚肉と あとはちょこちょこと 買えばいいだけだったので ラクチン!!で豪華。そして うまうま♪^^
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by himawari-mikimiki | 2007-09-29 23:57 | 手作りごはん☆

中華料理レッスン♪

こちらの教室は 簡単なのに本格的な中華が習えるので毎回楽しみにしています♪

壁やテーブルセッティングには 可愛いく飾られたハロウィン。素敵すぎますぅ。
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今回のお料理は
◇ゆで豚のにんにくソース
◇えびの天麩羅
◇湯元もち 黒胡麻餡

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ゆで豚のにんにくソースは 柔らかく豚肉をゆでるコツやきゅうり・トマトの飾り切りをご伝授。
ソースも万能ソースで絶品☆ 高級中華店の味♪
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湯元もちは 以前 “特別イベント お食事会”の時にデザートでいただいもの。
また食べたいと思っていたものが 習えて ラッキーでしたぁ☆

お食事の後は コラーゲン入り!!アイスクリームと中国茶の黄金桂をいただきながら
楽しいレッスンは あっという間に終了☆
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by himawari-mikimiki | 2007-09-29 00:10 | Lesson♪

初秋レクレーション☆

会社の若者!!?メンバーと そのご家族!総勢19名!で “京都保津川ツアー”へ行ってきました♪♯☆

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まず保津川横の広場で 集合♪ その後即!!立派な♪テントを張ったり、BBQの準備♪
みんな手際がいい!!
3つのBBQセットで 大量のお肉に、野菜を焼き焼き☆
こちらの用意は前日に Takaさんカップルが買出し、下準備をしてくれていたので 私達は焼くだけで・・食べるだけでした^^;
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お肉、野菜だけじゃなくて、焼き鳥や焼き豚を焼いたり これがうまうま♪
アイデア次第でBBQが何倍にも楽しくおいしくなるぅ!!これは!いただきぃ♪
アルミホイルに包まれているものは一体!何が入っていると思います??^^
おこちゃまに大人気食材でした!!

2時間程BBQを楽しんだあと、2つのグループに分かれて・・
子供達のグループはトロッコ列車で嵯峨野の景色などを満喫♪
大人グループは “ラフティング”へ♪

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暑い中、狭い更衣室でウェットスーツに着替えて!
みんなで格好を見て、笑ったり、記念撮影をしたり・・
確かに こんな格好で町は歩けない^^;
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プロガイドの方からまず 道具の使い方や安全に関する説明等を受けて ただただ・・落ちないことだけを祈って!
いざスタート~・~・~

大自然の中で なだやかな水流に流されたり、激流があったり、とても楽しいぃ!
みんなで 力を合わせて難所をクリアして大盛り上がりぃ!!

ずっとボートに乗って下流するだけと思っていたのに!途中途中で、川面にぷかぷか 浮いたり、岩場によじ登って 飛び込んだり・・子供の世界に戻って 全力で川遊びを満喫♪♪

お蔭さまで?!化粧は 完璧に取れました・・・

約3時間の「たんけんくらぶ」でのラフティング!!ツアーは 初秋の大自然を満喫しながら!!オモッキリ楽しめた♪♪
怪我もなく、落ちることもなく!!よかったぁ。よかったぁ。

また行きたいぃ!!と思いながら 解散前に ガイドさんも入って、みんなで 記念撮影!!
幹事をつとめてくれた Takaさんと彼女様!!色々!準備や手配等ありがとうでした☆
第2弾も企画して ぜひ行きましょ!☆
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by himawari-mikimiki | 2007-09-27 23:57 | お出かけ☆

隠れ家的 炉端屋『一一』

約1ヶ月前から約束していた HisaちゃんとYurintyoちゃんと 3人で行ってきました♪

お店をセレクトする前に Hisaちゃんから 事前に数多くのお店をピックアップしてくれた。
なんせ Hisaちゃんは 梅田近辺に住んでいるため、超梅田に詳しい★羨ましいぃ!!

その中から 迷いに迷い!今回は 私が行きたいぃ!と言った大阪梅田 『炉端長屋一一』へ♪♪
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今回、3人で飲むのは 何故か??初めて。
仕事の話等、みんな 積る話がたくさん。
食べては喋り、また呑み、食べて喋りの繰り返し。
Hisaちゃんが推薦するお店だけあって、やっぱりどれもうまうま!!特に お刺身と焼き鳥とイカ天は すぐなくなってしまう美味しさ!

楽しく喋っているのに・・
こちらのお店は2時間という制限が・・
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まだまた喋り足りない私達は 迷いなく 近くの カラオケへ♪♪
終電がなくなってしまう Yurintyoちゃんは 残念ながら お先に退室!

残された私達二人は あと10分で終了かと思いきや そこから約1時間ちょっと唄いまくりぃ♪♪
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すごいストレス発散!!

あーあー楽しかったなぁ!!
次回も また3人で仲良く行きましょうね☆

*ごめんなさいぃ!今回の写真は・・会社携帯から撮ったため 小さかったぁ・・^^;
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by himawari-mikimiki | 2007-09-25 23:18 | 外食♪

食パンⅡ☆

またまた 食パンを焼きましたぁ!!

今度は 成型もバッチリ♪♪

パン作りは とても無心でいられて、大好きな時間♪
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早速、義母にプレゼントしました☆
とても喜んでくれて、作り甲斐があるわ~

また週末!作ろう!!っと♪
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by himawari-mikimiki | 2007-09-25 22:40 | パン☆

食パン♪♯♪

義母が 最近 なぜか私の “手作り食パンを食べたい!!”って言うものだから・・

なので超!!!久しぶりに 食パン作りを開始ぃ!!
差し上げる前に 練習練習。。

焼きあがった後、蓋を開けるのを ドキドキしながら・・
まぁ・・なんとなく 成功!!
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牛乳をたっぷり入れて、バターも多めにしたので 味は美味しいぃ!
でも成型はいまいち・いまいち・・

また明日、練習しますぅ!!^^
 
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by himawari-mikimiki | 2007-09-23 23:30 | パン☆

フォカッチャ♪

少し前に イタリア料理教室へ参加してきました☆
今回のメンバーは 皆さん!偶然にもいつも お世話になっている方々で!!
気兼ねなく レッスンを受けることができましたぁ。

特に楽しみにしていた
“本場!!ジェノバのフォカッチャ♪ 玉葱&ジェノベーゼペーストの2種類”と

“牛肉のきのこ包み クリームソース”
“セミフレッド カフェ風味”

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フォカッチャは先生が3年前に 本場ジェノバで一番おいしいと言われているフォカッチャ屋で食べた味を 何度も何度も試作を重ねて 教えていただけたもの。
作り方も驚きの連続。指を使って生地を伸ばす伸ばすぅ♪

外はカリッと中はもっちりとした とても美味しいフォカッチャでした☆

今回は特別に!! Sさんからは 手作りのシフォンケーキ♪ Oさんからは ラプラージュのマロンクリームのロールケーキ♪を  皆さんと一緒にいただきました☆
先生のセミフレッドと併せて3種類のデザート!!んーーしあわせ☆
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ごちそうさまでしたぁ!!

早速、ジェノベーゼベーストのみですが・・作ってみましたぁ♪
スパゲティソースにも使えるし!!重宝しそう!
復習をかねて フォカッチャを作りますぅ!!
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by himawari-mikimiki | 2007-09-23 23:20 | ランチ☆

再びピッコロカレー☆

久しぶりのブログ・・
最近、特に!?仕事が忙しく・・平日の夜は疲れきっている私・・・
早く終わりたいぃ~あの仕事!!^^;


先週、営業で超遅いランチが一日・・
15時過ぎにお気に入りの 『ピッコロカレー』を食べに行きました☆

お昼時間だと 絶対行列が絶えないお店だけど、さすがに この時間は私一人!!
狭ーーい店内で 男性店員さん1名と私・・もくもくと食べる私!
色気も何もない・・^^;

ここのカレーは 私☆大好きぃ!!
やっぱり美味しいわぁ^^
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by himawari-mikimiki | 2007-09-23 22:39 | ランチ☆