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根菜パンとかぼちゃパン♪

きんぴら大好き。この季節 根菜がとても美味しい。

そのきんぴらを生地のなかに入れた おやき風根菜パンと
かぼちゃを使った 綺麗な二色ミニ食パン☆
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出来上がった ふあふあパンを その場で食べれる 幸せなヒトトキ☆

根菜パンの生地1つに こしあん と かのこ豆を入れたパン♪
たっぷり入れてしまった こしあんが 爆発♯×♯×
みんなで 苦笑い。。。

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この白いカップ!!ちょっと小さめで みんな揃って お気に入りに♪

今回の生徒さん!1名の方はとーーーても熱心な方で レシピに 綺麗な字で細かくメモを取ったり先生に幾度も 質問にしていた。
何だか私も 見習わないといけない。
初心忘れべからずぅ! 

by himawari-mikimiki | 2007-11-23 23:55 | Lesson♪

夜ごはん☆

ある日の晩ごはん。
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何度も作っている キャロットポーク!!あんまり好きでない人参とあんまり買わない パセリがたっぷり食べれて 簡単に作れて それでビタミンBやビタミンC等がたくさん摂れておいしいぃ☆

イカ飯は Naoちゃんのお父様に ご伝授いただいたものを やっと作ってみましたぁ!!
上手に作れましたよ!! お父様!!ありがとうございますぅ!!

お吸い物は 妹が以前 送ってくれた “アオサ”と 濃いめの“かつおだし”と“塩”のみで作ったもの。だしは 今回は ちゃんと丁寧に。粉末だしではありません^^
少し前にTVで観た、女優の田中律子さんが 沖縄が大好きで年数十回も行っているみたい。その時に必ず これを食べて美肌を保っているとのこと。あの美肌はそれだけを食べているだけではないのだろうけど・・・即実行♪ うまうまでした☆

by himawari-mikimiki | 2007-11-21 23:45 | 手作りごはん☆

スポーツの秋☆

数ヶ月ぶりに Miekoさんご夫婦と私達夫婦 4人で テニスをしました♪
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車で約40分の場所。
すっかり山々は 紅葉していました。
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近畿地方に 木枯らし一号が吹きましたが 午前中は何とか天気ももってくれて、
いい汗をかきました~

久々の運動は やっぱり気持ちよかった☆

次回もよろしくお願いしますぅ^^

その夜、主人とゴルフの練習場へ。
12月に コースにでる予定の私!
やっとやっと・・主人の特訓を受けています・・・^^;
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by himawari-mikimiki | 2007-11-19 23:47 | お出かけ☆

秋の食材がたっぷりレッスン☆☆

楽しみにしていた HさんとTさんのコラボレッスンへ行ってきました。
コラボをされるのは 今回で2度目。
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なのでお二人の息もぴったりで手際がいい。
まるで姉妹みたいぃ☆

内容も盛りだくさん♪
◇チュンピン(鶏と野菜巻き・味噌タレ添え)
◇柿とカブの柚子ドレッシング
◇もっちりきびロール
◇さつまいものくず豆腐
◇きのこのお吸い物
◇ほうじ茶きなこプリン
◇中国茶2種 
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秋の旬な食材を使って、ヘルシーなお料理の数々。
旬の野菜をうまく 取り入れて すごいなぁーって思いながら完食!完食!!
 
どれも“ほっ”とできるお料理。
そして お二人を見ていると これまた “ほっ”とできて 楽しいヒトトキでした。

by himawari-mikimiki | 2007-11-19 00:02 | Lesson♪

クグロフの・・・♪

一目惚れで 買った“クグロフのローソク♪♪”
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クリスマスまでは ずっーーーと 部屋に飾っておこうぉ!!

by himawari-mikimiki | 2007-11-18 00:33 | お気に入り☆

ミルクTeaとPanケーキ☆

Lesson前から 話が盛り上がり 皆さんと一緒に ほんわかできた日。
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心が温まる“Milk Tea”
スパイスがたくさん入って Milkが苦手な私でも 2度もお替りしてしまう程のおいしさ。

先生には 珍しい??カラー“ピンク色”のカップ1つが たまたま 私がピンク色に☆
優しい色で 和みました。
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Panケーキは 生地からみんなで 仲良く作って みんなが一斉に「欲しい~」と言って 一段とお話が盛り上がった 一度に 数枚同時に焼けるフライパンで 焼き焼き。
焼き上がりは 粉糖でお化粧して・・
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先生お手製のリンゴジャム2種類とバターとメープルシロップで頂きました♪

Lesson毎に メニューが変わる先生お手製サラダ 今回は“さつま芋のサラダ”
お芋好きな私には ぴったりなサラダ~☆
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テーブルの上には “こねこのぴっち”と絵本が可愛くセッティングされていました。
かわゆい☆☆
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紅茶に絵本!先生!素敵すぎです☆

心もカラダも 温まり とてもとても楽しい時間でした。

by himawari-mikimiki | 2007-11-17 23:53 | Lesson♪

ローズマリーまるぱん♪

庭に植えているローズマリーちゃん。
ドンドン大きくなって 今も元気に 成長中。

そのローズマリーをたくさん入れて先週末に 焼きました♪
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贅沢にも エキストラバージンオイルをたっぷり入れて 焼いたので ふあふあで とても香りのいい☆パンの出来上がり♪♪

食べる時に 更にエキストラバージンオイルと塩をつけて 食べました。うまうまでした☆
超お気に入りのパン!! 

by himawari-mikimiki | 2007-11-15 23:54 | パン☆

日帰り東京出張♯♯

前日は エレクトーンの音色を聴いて 心は リラックスしていたのに 翌日は、東京日帰り出張!!

往復新幹線で移動!東京に居た時間はたった6時間程度。
目的地以外は どこにも行けず・・帰宅したのは24時過ぎぃ・・

唯一の お楽しみは、品川駅・・で買えた“舟和の芋ようかん”
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彩り綺麗な ようかんより 私は 普通の芋ようかんの方が断然好き☆
普通の芋ようかんだけを買うつもりだったのだけど、これしか売ってなかった・・
でも 買えただけでも 東京出張へ行った甲斐がありましたぁ。

by himawari-mikimiki | 2007-11-13 23:32 | お出かけ☆

エレクトーンジャム三木楽器大会♪

休日に、Naoちゃんと二人で 私達共通の友達3人が出場する大会へ行ってきました♪
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その前にハービスエント3F“サンクゼール・ワイナリー”で遅めのランチ。
15時過ぎだったので ランチメニューは残念ながらなかったので
鶏肉サラダがたっぷり入ったピタパンと 長野産シードルを注文♪
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ここのお店は 信州産のワインやジャム等もたくさん販売しているので 時間があったらまた ゆっくり見に来たいお店。
次回はランチ時間を狙い目に来よう!

大会の会場は ビルボードライブ大阪(旧大阪ブルーノート)、久々に来たけど いつの間にか名前が変わってた・・・ 
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予選を勝ち抜いたグループが45組出場。
エレクトーンを中心に楽器は様々。サックスにギターにトランペットなどなど・・・
友達3人は リコーダ、琴、エレクトーンという 他のグループにはない組み合わせで出場!!
普段仕事で忙しいのに いつ練習していたの??っていうくらい 素晴らしかった!!
2つの楽器は エレクトーンをちゃんとひき立てていたなぁ。

結果は後日だけど、優勝していたらいいね!!

生の演奏!!久々にノリノリに♪♯♪聴けることができて楽しかったぁ。

MOさん!Kさん!Tさん!来年も必ず 聴きに行きますぅ!!絶対 予選を勝ち抜いてねぇ^^

by himawari-mikimiki | 2007-11-13 23:18 | お出かけ☆

おいしい紅茶とイチゴのケーキ☆

以前、Aさんより頂いた 『Uf-fu』ペーパーミントティ☆とても香りがよくて 美味しい。
とても気に入っていたので 少しずつ頂いていましたが・・
今回で 最後に・・
残り一杯を 味わっていただきましたぁ。
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ケーキは C先生のお薦め 『宝塚ホテル』のイチゴのケーキ♪
ムショウに食べたくなって 買いに出かけました。
ショートケーキは 残念なことに売れ切れだったので ホールケーキのものを^^;
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何年ぶりかに ホールケーキを買っしまったど、心はウキウキ!!たまにはいいや~
店員さんには「ローソク何本ご準備いたしましょうか?」と聞かれてしまったけど^^;


生クリームの上品とした甘さがいい♪♪
さすが食通のC先生推薦のケーキでございましたぁ!

by himawari-mikimiki | 2007-11-12 00:01 | お菓子♪